アルコール分/15～16％
 
日本酒度/+4
 
米の品種/福井県大野市産五百万石
 
精米歩合/50%
 
ーコメントー
鳳凰源平純米吟醸酒は、越前大野の誇る名水百選に選ばれた「御清水」の水と、契約栽培にて丹精込めて作られた大野市産の五百万石を使用して作られた純米吟醸酒です。
フルーティな香りと甘酸のバランスがよく、まろやかで豊潤な旨味が特徴です。
キレがありながらも柔らかい口当たりのため、飲み飽きの来ない純米吟醸酒に仕上がっています。
 
ー相性のいい料理ー
天ぷら、白身魚の刺身、塩辛、だし巻き卵、チーズ
 
◆おススメの飲み方◆
やや冷
 
◇味わい◇
辛口
 
※専用の箱に入れてお届けになります。
※のし等ご希望の方はお問合せ下さい。