精米歩合55％の山田錦100％使用。
香りは華やかな吟醸香。熟れた林檎のような香り。
キレがよく、軽快かつふくよかな飲み心地の純米大吟醸酒です。
おすすめの飲み方は「冷やして」または「やや冷やして」
華やかな香りがたち、甘みと酸味のバランスの調和がとれた味わい。
米の旨味をしっかり感じるお酒です。温度帯で香り・味わい共に変化が
楽しめ、綺麗でみずみずしさ溢れる味わいは飲み飽きを知らない。
名水にも選ばれた「御清水」の地下水を仕込み水として使用し
口当たりやわらかなのど越しを引き立てています。